大约是公元前9000年，在中东地区，远古的人类在众多杂草中发现了一种野草，它的果实富含淀粉和脂肪，可以补充人类狩猎采集所需的能量。远古的人类很快驯化了这种植物。不久，这种被叫做小麦的植物在随后的一千年里，传遍了世界各地。小麦加工后的各种食品
