对中国古人做菜时一般用油吗?何时开始使用的很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。 古人用来炒菜的油最初开始的时候是动物的油脂，因为在古代很早以前就有猎人的出现了，
现在人们做菜都讲究色香味俱全，不仅味道要好吃，而且形状颜色也要好看，要让人看着有食欲才行，那么，美味的菜品做出来少不了调味品的加入，正是因为有了很多调味品的存在，所以菜的品种也是五花八门，土豆丝可以做成酸的也可以做成辣的还可以做成干煸的，那
