岐山臊子面又叫 蛟汤面 ，它的特点是只吃面不喝汤。把面倒在锅里，吃第二碗面又将原来的汤舀在碗里。说起这种风俗习惯还有一段生动的故事。 西周的时候，周文王和他的祖先就在岐山定居。那时，还是部族，他们出外打猎，当他们行至渭河畔时，只见一条大蛟龙
据说，唐朝有个叫韦固的人，一次离家旅行住在宋城。当晚，他遇到一位老人在月光下翻检书信。身旁二个布袋里装着很多红绳。韦固感到奇怪，上前询问道：这红绳有何作用？老人答日：这是用来系夫妻的脚的。即使仇人之家，贫贱悬隔，远在天涯的，只要一系上去便
