数千年来，在我国的民间流传着非常多的食品或是食品类的药品。就比如说在烹饪的时候加入生姜作为佐料，不仅能去腥，让味道更加鲜美，同时还有驱寒的功效。当人的身体比较燥热的时候就会去食用一些滋阴降火的食品，就比如说莲子、母鸭等等。一代名医孙思邈曾说
