随着社会和商业的发展,中国著名名菜朝天锅已遍及各个地区,到了现今,朝天锅已发展成为“朝天宴”。朝天锅这道名菜肥而不腻,营养特别丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,再加上薄饼配合食用,美味无穷。现在我们就一起来看看鲁菜文化中的朝天锅的历史吧。
在中国关于满汉全席的食品文化的起源,在民间有着各种各样的说法。有的人说,是清朝民间商人们为了赚钱和盈利而想象中编造出来的;还有的人认为是清朝皇帝所举办的国宴;更多的热则认为是清末慈禧太后为了奢华的饮食而做出来的排场。那究竟这些说法正不正确呢
春节马上就要到了,家宴是必不可少的,那么有哪些菜是在春节期间必吃的呢?春节家宴待客,学会这6道吉祥菜,寓意好营养全,照着做省心省事。过了“小年就是年了”,还有几天就放假了,你家的年夜饭想要做什么菜了吗?忙碌了一年了,过年回家也给家人露一手,