吃鸡和吃鸡蛋的来由
时间：2024-07-05访问：16来源：历史铺
吃鸡和吃鸡蛋的来由
早先人是不吃鸡也不吃鸡蛋的，只是收草籽当粮，打野兽做菜，摘果子解渴，冲树叶泡茶。那么，后来百姓怎么又吃起鸡和蛋来了呢？哇起来还有一个有趣的神化故事哩！
古时候，女人到外面种草收籽，打野兽，摘果子，采树叶，男人就在山洞里或第茅里带崽。百姓都认为这是玉皇大帝安排哩！
有一日，王母娘娘设蟠桃宴，请了各路星宿都来赴宴，昂日星（天上的星宿名，据说后来因酒后报错时辰，被玉帝贬下了凡尘，变成了公鸡）也被请来了，多喝了几杯酒，又在御花园里吹了一阵冷风，这日中午他报了一下午时，就昏昏沉沉咯归自己咯神位困觉去了。一直困到戌时，才迷迷糊糊醒来。他看看天色，以为到了子时，就“喔喔喔”地报起晓来，司起晨来。这样一报，那些神仙刚困着不久，以为到了子时。接着，昂日星又报错了丑时、寅时、卯时和辰时。玉皇大帝也听到昂日星报了辰时，就起身上朝。那些天兵、神将和天神都以为到了辰时，于是全部集汇到天宫，那晓得天还冇亮。玉皇大帝大怒，叫来昂日星质问道“你是怎么搞的嘛？天还没亮就报晨时，从今以后不要你在天宫做昂日星！罚你与姗雉宫娥同到凡间结成鸡夫妻。凡间的百姓也被你报错时辰，天不亮就起床做事，身体吃了亏，你的姗雉去交配生蛋，孵崽去补凡间百姓的身体。”姗雉是天宫一个掌玉皇车篷盖的宫娥，因嘴巴又尖又快，得罪了玉皇大帝，玉帝讨厌她，早就想把她打到凡间去。
这天大力神奉命把昂日星和姗雉的仙骨抽掉了，再把他两人朝南门外一推，昂日星和姗雉顿时变面一公一母两只鸡，到了凡间，结成了鸡夫妻。
两人在凡间一个山洞边搭只窝，昂日星和姗雉交配后，姗雉生下一些蛋。有个女人捡起这白白的，圆滚滚的鸡蛋，不晓得是什么东西，这时昂日星（以下称公鸡）变的雄鸡在一旁叫“咯咯吃，咯咯吃”。女人听的好奇怪，不小心将一个蛋捏烂了，蛋白蛋黄流了一手，又听到雄鸡在叫“咯咯吃，咯咯吃”，女人以为叫她吃，就试着舔了舔手上的蛋汁，觉得有点甜，就拿过一个蛋小心弄破一个小口，吸一口，觉得有味道，那女人吃了就走啦！
后来鸡婆（姗雉）又生了一些蛋，那个女人晓得这种蛋是好吃的东西，便告诉了大家。后来鸡婆又生下了好多蛋，孵化蛮多小鸡崽。不久，鸡崽长大了，来到鸡公鸡婆住过的山洞，原先捡蛋的女人捉住这些鸡崽，由于用力过大，鸡崽被捏死了。那女人就扯下一只鸡腿，放进口里就吃，觉得肉嫩好吃，她又告诉人们，从此，就吃起鸡和蛋来啦。
后来，人们发现了火，就把蛋和鸡烧熟来吃，觉得熟的比生的好吃。吃熟的身体更好，寿命也更长了。
据传，有人想把昂日星变的雄鸡也捉来吃掉，但它不让你捉到，就成了凡间报晓，传种的雄鸡啦。青年男女如果吃到了双黄蛋，那就预兆有喜事来临，会来姻缘，妹仔要嫁，崽要讨老婆哩。
