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曹操深知,自己军粮不足,长久相持下去,一旦缺粮,全军将不战自解,袁绍之所以猖狂,就是仗恃粮饷充足。要想打败哀绍十万大军,必须破坏哀绍的军粮供应,于是派出探哨,侦察袁绍的军粮情况。
果然 ,探到了袁绍派韩猛监押了几千辆粮车 ,正在来官渡的路上。韩猛虽是员猛将,但是有勇无谋,曹操派大将徐晃和副将史换前往劫烧粮车。韩猛当然不是徐晃的对手,几千辆军粮迅速化为灰烬。但不久,袁军又运床一万辆军粮,袁绍将这批军粮屯积在大营北面四十里酌乌巢(在今河南延津东南)。为了安全,还派大将淳于琼率一万多人守护。这时沮授建议袁绍再加派一员战将率军驻守淳于琼的侧后,互为照应,以免前事重演,但是袁绍又没采纳。这时,曹操少年时同学许攸来到曹营,许攸原本在袁绍军中当谋士,曾多次建议袁绍趁曹军主力在官渡时,可派轻骑去袭击取许昌,而袁绍不听。许攸见袁绍刚愎自用多次坐失良机,己知他必被曹军所败,恰好这时许攸家里的人犯法,被袁绍拘捕起来,有可能诛连到他,于是他离开袁绍投奔曹操。曹操已经上床唾了,听说“许攸来访”,曹操高兴得鞋也顾不上穿,赤脚迎了出去,因为曹操知道许攸本来是袁营中的谋士,了解袁营粮草情况,所以一见面,曹操就情不自禁地说子卿(许攸别号)远道而来,许攸见曹操如此尊重,信任他,就献献计说袁军一万多车粮草,全在乌巢,无重兵守卫,如以精兵奇袭,不出三天,袁军必败,许攸的建议完全符合曹操的作战意图,他立即采纳。
十月的一天夜里,曹操和张辽乐进等几员将领,带着五千兵,打着袁军的旗号,悄悄地离开,向乌巢进发,守卫在乌巢外围的袁军哨兵看见一队人马迎面走来,连忙截住查问。张辽骗他们说:我们是蒋蒋奇的人马,是袁将军派到乌巢来护粮的。哨兵一看旗帜上写着斗“袁”字,就让他们通过了。
曹操摸进乌巢,按预定计划分头占领要道,放火焚侥粮囤。刹时问,粮囤到处起火,浓烟滚滚,直冲云霄。袁军一见情况不好,赶快报告淳于琼。喝得醉蘸醺的淳于琼听说粮囤起火,曹操的人马打进来了,吓得出了一身冷汗,急忙集合士兵反击。曹操的大将乐进已冲杀进来,一刀把他收拾了。剩下的士兵四敞而逃,袁军将士听说乌巢被袭,军心浮动起来。曹军此时个个争先,人人努力,把袁军的十万之众打得七零八落,袁军抵挡不住,四散渍败,袁绍只带八百亲兵逃回河北,从此一蹶不振,曹操乘胜追击,很快统一了北方。